Sandeman Founders Reserva Porto
87 pts Wine Spectator - Color rojo rubí intenso, brillante y limpio. Ricos aromas de frutos rojos con un toque de edad crean un elegante reflejo de sabores potentes, la fruta y el fuego característicos del Oporto clásico joven equilibrado con la delicadeza de la edad.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Porto Ruby
Región
Port wine
Variedades
Old Vines
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
20%
Enólogo
Luís Sottomayor

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 28/03/2024

Vinificación:
Sandeman Porto Founders Reserve se produce mediante el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano son despalilladas y estrujadas antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración pelicular para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol vínico en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo estas últimas de la variedad de vid, estado de maduración y dulzor final deseado. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia e ingresan a las cabañas centenarias de Sandman para el envejecimiento en toneles de madera de roble, como exige el sistema tradicional de envejecimiento del Vino de Oporto. A lo largo de los años, los vinos son cuidadosamente catados y analizados por el equipo de enología, quien también realiza las correcciones necesarias y prepara la mezcla final para mantener el estilo y el carácter de Sandeman Porto Founders Reserve. Los vinos seleccionados suelen tener entre 3 y 5 años de edad, proporcionando un vino maduro e intenso con una edad media de 4 años. La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes del embotellado.

Variedades de uva:
Old Vines

Notas gustativas:
Color rojo rubí intenso, brillante y limpio. Ricos aromas de frutos rojos con un toque de edad crean un elegante reflejo de sabores potentes, la fruta y el fuego característicos del Oporto clásico joven equilibrado con la delicadeza de la edad.

Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Sandeman Porto Founders Reserve está listo para beber y no requiere decantación. Servir entre 14ºC-16ºC. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 4 semanas.

Maridaje:
Excelente por sí solo, servido en vasos grandes, Sandeman Porto Founders Reserve es una combinación perfecta con quesos o ricos postres de chocolate.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 puntos Wine Spectator Magazine;
. 86 puntos CellarTracker;
. 85 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2014;
. Recomendad International Wine Challenge 2014;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalla de Bronce San Francisco International Wine Competition 2010;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2009;
. Medalla de Plata San Francisco International Wine Competition 2009;
. Medalla de Plata The Dallas Wine Competition 2009;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2008.

SOG0106
9742 Artículos

Referencias específicas

Comentarios
Rejilla 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

87 points - Sandeman Founders Reserve Port

Standard, simple Port, with flavors of dates, blackberry jam and a hint of mint or straw. Good balance for a a wine in his category.

Rejilla 
    — Wine Spectator     —    01/07/2016

87 points - Sandeman Founders Reserve Port

Fresh and vibrant, with good focus to the plum, dark currant and dark chocolate flavors. The balanced finish offers notes of berry and spice. Drink now. 25,000 cases imported.

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Sandeman Founders Reserva Porto

87 pts Wine Spectator - Color rojo rubí intenso, brillante y limpio. Ricos aromas de frutos rojos con un toque de edad crean un elegante reflejo de sabores potentes, la fruta y el fuego característicos del Oporto clásico joven equilibrado con la delicadeza de la edad.
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