Invictus Tawny Decanter Porto
Satinado y cremoso, revela un buen equilibrio y una excelente estructura. En boca está lleno de sabores ricos y concentrados, extendiéndose en un final persistente.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Porto Tawny
Región
Port wine
Variedades
Old Vines
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
19,5%
Enólogo
Pedro Sá

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 04/04/2024

Vinificación:
Cosechadas a mano, las uvas se despalillan, estrujan y vinifican de acuerdo con un proceso que se basa en una cuidadosa maceración, complementada con remontados durante la fermentación. Esta se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 28-30ºC, hasta el grado Baume deseado. En esta etapa se procede a la adición de aguardiente de uva dando como resultado un vino generoso. Luego envejece en depósitos de acero inoxidable y madera durante un mínimo de tres años, lo que hace un vino final rico, aromático y con una dulzura equilibrada.

Variedades de uva:
Old Vines

Notas gustativas:
Satinado y cremoso, revela un buen equilibrio y una excelente estructura. En boca está lleno de sabores ricos y concentrados, extendiéndose en un final persistente.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 12 y 14ºC.

Maridaje:
Servido muy fresco, es el aperitivo ideal para acompañar con frutos secos. Combina a la perfección con una gran variedad de postres donde predomina el caramelo, el café, los albaricoques y los frutos secos. Acompaña magníficamente nueces caramelizadas, tiramisú, tarta de avellanas y quesos brie. Sorprende la multiplicidad de armonías posibles, dejando al consumidor con el placer de descubrir nuevos sabores.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

STV0689
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