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Vinificación:
Late Bottle Vintage es una mezcla de vinos completos, ricos y afrutados de un solo año que ha sido especialmente elegido para el envejecimiento. El LBV de Maynard se pisaba en "lagares" de granito y se almacenaba en grandes cubas de roble llamadas "tonels".
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Las características especiales de este LBV son su riqueza, profundidad de sabor y bouquet potente y atractivo. Para conservar la mayor cantidad de carácter y profundidad posible, se ha embotellado de la misma manera que un Oporto Vintage, sin ninguna estabilización.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en un lugar fresco y oscuro (12-14 ºC), en posición horizontal, con mínimas vibraciones. Servir a una temperatura de 16 ºC. Se aconseja utilizar el mismo día o hasta 3 semanas. Puede presentar depósito en la botella.
Maridaje:
Magnífico con quesos azules o cremosos de alta calidad, chocolates, postres de bayas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
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