Kopke Colheita Porto 2009
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Kopke Colheita Porto 2009
De color marrón ladrillo. Nariz exuberante e intensa con aromas de fruta dulce combinada con aromas de ciruela negra, regaliz y especias. En boca es suave y elegante, con taninos sedosos y firmes que se funden maravillosamente en un final de boca denso y refrescante.
28,50 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Región
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Vendimia
2009
Tamaño
750 ml
Volumen
20%
Enólogo
Juan Teixeira

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 09/07/2020

Vinificación:
Recolectadas a mano en el momento óptimo, las uvas se despalillan, trituran y convierten en vino mediante un proceso de maceración cuidadosa para extraer su color, taninos y aromas, realzados por el batido constante durante la fermentación. Esto tiene lugar en tanques a una temperatura controlada (entre 28-30 ° C) hasta que se alcanza el grado correcto de dulzura (baumé). En este punto, se agrega brandy de uva para crear el vino fortificado final. Un vino de alta calidad, elaborado para una sola cosecha. Un vino Colheita madura en barricas de roble por períodos de tiempo que pueden variar, pero nunca menos de 7 años. Luego se embotella y se vende de acuerdo con las demandas del mercado.

Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Notas gustativas:
De color marrón ladrillo. Nariz exuberante e intensa con aromas de fruta dulce combinada con aromas de ciruela negra, regaliz y especias. En boca es suave y elegante, con taninos sedosos y firmes que se funden maravillosamente en un final de boca denso y refrescante.

Consejos de almacenar y servir:
El vino debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, sin variaciones de temperatura, y la botella debe permanecer en posición vertical. Como producto natural, el vino de Oporto está sujeto a crear depósitos al envejecer. Para garantizar la plenitud

Maridaje:
Ligeramente refrescado, expresa toda la delicadeza y sofisticación cuando se combina con postres de caramelo, frutas secas y especias, como fondant de caramelo con gelatina de manzana y jengibre, tarta de tatin, crema quemada y quesos de mínima intensidad

CAL0893
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Kopke Colheita Porto 2009

De color marrón ladrillo. Nariz exuberante e intensa con aromas de fruta dulce combinada con aromas de ciruela negra, regaliz y especias. En boca es suave y elegante, con taninos sedosos y firmes que se funden maravillosamente en un final de boca denso y refrescante.
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Productores

Especiales

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - De color cereza y buena intensidad, este vino presenta un aroma joven con frutos rojos muy maduros. La presencia discreta de vainilla y tostadas le confieren una personalidad fuerte además del carácter intenso y fresco. Paladar muy suave, taninos aterciopelados y un acabado medio que dan como resultado un vino muy moderno.
18,81 € Precio
Douro
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