Celebra el Ron de Madeira

Publié : 26/04/2022 - Catégories : Taste Room

Celebra el Ron de Madeira

Este fin de semana tuvo lugar el Festival del Ron de Madeira, un festival que celebra el famoso Ron que se produce en la isla de Madeira y la tradicional Poncha, el cóctel favorito de la zona.

Y qué hace que el ron de la isla de Madeira sea tan especial? La isla tiene condiciones ideales para la producción de caña de azúcar. Actualmente, la superficie ocupada por los mismos ronda las 172 ha. Los campos de caña de azúcar y los ingenios en funcionamiento son un atractivo turístico y aún se mantienen vivas las tradiciones históricas regionales basadas en esta cultura.

Pero no siempre fue así. Como todas las cosas de valor, Madeira Rum tiene una larga historia, no siempre fácil, no siempre predecible, pero perseverante. De ahí nació su raro espíritu, imposible de imitar, que seduce a los verdaderos conocedores.

¡Eche un vistazo a nuestra selección hoy y decida cómo lo va a saborear! ¡Bébalo solo, en una copa de globo, o pruebe el cóctel más famoso de Madeira, la Poncha! Os dejamos aquí la receta más tradicional. ¡Es simple y delicioso! Y celebremos el Ron de Madeira…

Ingredientes

cáscara y jugo de 1 limón

2 cucharadas de miel de abeja

1 medida de Ron Madera

Modo de preparación

En un vaso, bata las cáscaras de limón con un mazo para extraer los aceites. Agregue el jugo de limón y una medida de Ron de Madeira. Agrega la miel y mezcla todo muy bien. Colar la mezcla en una poncha tradicional. Servir con maní.

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