Magnum Trinca Bolotas Alentejo Tinto 2021
Magnum Trinca Bolotas Alentejo Tinto 2021
Herdade do Peso
16 pts Revista de Vinhos - Gran intensidad aromática donde predominan las frutas rojas y negras maduras (moras, frambuesas y ciruelas negras). Con cuerpo, buenos taninos, acidez equilibrada y un largo final.
14,72 $
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Alentejo
Variedades
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Aragonêz
Vendimia
2021
Tamaño
1500 ml
Volumen
14%
Enólogo
Luís Cabral de Almeida

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 25/04/2024

Vinificación:
Elaborado en la propiedad con uvas Alicante Bouschet, Touriga Nacional y Aragonez. Las uvas fueron cuidadosamente monitoreadas y recolectadas en su punto óptimo de madurez. Tras un despalillado total y un estrujado suave, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC durante 7 días. Los hollejos se dejaron macerar entre 3 y 4 días más para aumentar la complejidad aromática y fenólica. Cuando se juzgó en la degustación que había alcanzado el equilibrio correcto, se escurrió el jugo de las pieles y se prensaron las pieles. Después de la fermentación maloláctica, los vinos pasaron a barricas de roble francés y del Cáucaso, donde reposaron alrededor de seis meses. Para mantener su alta calidad, los vinos se embotellaron sin estabilización por frío. Por lo tanto, puede arrojar un ligero depósito durante el envejecimiento en botella.

Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Aragonêz

Notas gustativas:
Gran intensidad aromática donde predominan las frutas rojas y negras maduras (moras, frambuesas y ciruelas negras). Con cuerpo, buenos taninos, acidez equilibrada y un largo final.

Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse entre 16ºC-18ºC.

Maridaje:
Gracias al equilibrio entre taninos, acidez y fruta, es un vino muy versátil que se puede disfrutar solo, con platos de pasta o carnes blancas, o con platos más elaborados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 16 puntos Revista de Vinhos.

SOG0134
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16 pts Revista de Vinhos - Gran intensidad aromática donde predominan las frutas rojas y negras maduras (moras, frambuesas y ciruelas negras). Con cuerpo, buenos taninos, acidez equilibrada y un largo final.
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