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Las uvas fueron recolectadas en las horas frescas de la mañana para realzar la frescura y los aromas primarios. El fruto fue despalillado y prensado suavemente. El mosto se clarificó y luego se transfirió a tanques de acero inoxidable donde se produjo la fermentación a bajas temperaturas.
Variedades de uva:
Petit Verdot,Syrah,Touriga Nacional
Notas gustativas:
color rubí. Alivia aromas de frutos rojos con notas de tabaco. Suave y redondo en boca con acidez equilibrada y taninos maduros y elegantes.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Ideal para maridar con quesos, platos de caza, a la plancha o incluso con pescados bien condimentados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2011 (Otras añadas).
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