Quinta de Pancas Chardonnay Reserva Blanco 2015
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Quinta de Pancas Chardonnay Reserva Blanco 2015
17 pts Revista de Vinhos - Color amarillo cítrico. Nariz exuberante con notas de melón y plátano muy bien integradas en la madera y sugerencias florales y ananá que aparecen después. Boca con gran volumen en una entrada untuosa pero firme con estructura, frescor y elegancia.
14,56 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Lisboa
Variedades
Chardonnay
Vendimia
2015
Tamaño
750 ml
Volumen
13,5%
Enólogo
Nuno do Ó

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 26/11/2021

Vinificación:
La uva fresca se recogió a mano en cajas de 15 kg y se transportó rápidamente a la bodega. Allí, se prensaron todo el prensado suave seguido de un asentamiento en frío del mosto. con gran frescura. El vino reposó durante 24 horas sin maceración, seguido de una fermentación lenta en barricas de roble francés de 228 litros, donde envejeció durante 8 meses con un battonage semanal.

Variedades de uva:
Chardonnay

Notas gustativas:
Color amarillo cítrico. Nariz exuberante con notas de melón y plátano muy bien integradas en la madera y sugerencias florales y ananá que aparecen después. Boca con gran volumen en una entrada untuosa pero firme con estructura, frescor y elegancia.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Acostado a una temperatura de 15 ° C. Servir a una temperatura de 8-9 ° C.

Maridaje:
Pescados, ensaladas y sopas frías.

Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.

GRC0587
9999 Artículos

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Quinta de Pancas Chardonnay Reserva Blanco 2015

17 pts Revista de Vinhos - Color amarillo cítrico. Nariz exuberante con notas de melón y plátano muy bien integradas en la madera y sugerencias florales y ananá que aparecen después. Boca con gran volumen en una entrada untuosa pero firme con estructura, frescor y elegancia.
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12,70 € Precio
Lisboa
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