Vinificación:
Fue hecho de uvas de grado A (la mejor calidad de la región) de los viñedos de Casa Ferreirnha en el área de Pinhão, especialmente Quinta do Caêdo y Quinta do Porto, pero también de las áreas circundantes de mayor altitud. Las uvas fueron recogidas en la madurez óptima para este estilo de vino con el fin de preservar la acidez natural. Los racimos recogidos a mano fueron despalillados y triturados suavemente, y posteriormente fermentados en tanques de acero inoxidable, con bombeo y maceración de la piel, a una temperatura controlada de 28ºC. Después de la maceración, tuvo lugar la fermentación maloláctica. Los vinos seleccionados permanecieron en el Duero durante el invierno en tanques de acero inoxidable. Sometidos a las temperaturas tradicionalmente bajas tanto de la temporada como de la región, los vinos se clarificaron naturalmente, antes de ser transferidos y llevados a Vila Nova de Gaia. La mezcla final se basó en una cuidadosa selección y numerosas degustaciones.

Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca,Touriga Nacional

Notas gustativas:
Tiene un color rubí profundo y un bouquet finamente intenso y armonioso, con una prevalencia de frutas rojas como fresa y frambuesa, frutas negras (ciruela) y componentes aromáticos (resina y tabaco). En boca, este vino tiene un ataque suave y muestra una estructura fina con taninos integrados y de buena calidad, combinados con una acidez equilibrada que le da frescura. Las frutas rojas también son evidentes, así como algunas especias. Tiene un acabado elegante y armonioso.

Consejos de almacenar y servir:
Fue hecho para ser borracho joven. Sin embargo, conserva su calidad durante unos 4-6 años después de la cosecha, siempre que se mantenga horizontalmente y en un lugar seco y fresco. Esteva está lista para beber y no requiere decantación, excepto si se con

Maridaje:
Esteva es un vino muy versátil, ideal para todo tipo de aves de corral, embutidos, cerdo ahumado, queso, algunos pescados, como el bacalao, y una variedad de pastas y ensaladas ricas.

Comentarios y premios:
. 84 puntos Robert Parker;
. Medalla de Plata The Dallas Wine Competition 2014 (2012);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2012);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (2012);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (2011);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2013 (2011). Recomendad International Wine Challenge 2012 (2010);
. Medalla de Bronce San Francisco International Wine Competition 2011 (2009).