Magnum Post Scriptum Tinto 2019
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Magnum Post Scriptum Tinto 2019
91 pts Robert Parker - Centro granate profundo con vivos bordes de terciopelo rojo. Aromas a ciruelas y atractivas notas resinosas. Exuberante y lleno de boca, con frutas negras puras y compactas satisfactorias, que muestran matices de minerales y especias, subrayados por una fina acidez.
31,81 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Douro
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Vendimia
2019
Tamaño
1500 ml
Volumen
14%
Enólogo
Charles Syminghton and Bruno Prats

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Última vez que se compró este producto: 21/06/2021

Vinificación:
La uva proviene de Quinta de Roriz, cosechando entre el 9 de septiembre y el 5 de octubre. Quinta da Perdiz, la recolección comenzó el 23 de septiembre y finalizó el 5 de octubre. El triaje manual se lleva a cabo en una mesa de clasificación, luego de lo cual las uvas se despalillan antes de pasar por una segunda selección mecánica de bayas por bayas, antes de ser machacadas suavemente. Luego, las uvas se transmiten a los depósitos de fermentación, y una vez en los depósitos se inoculan con un cultivo de levadura especialmente seleccionado y una fermentación que tiene lugar a unos 25ºC. La maceración es muy suave y ajustada de tal manera que produce un vino destinado a beber antes, sin embargo, con una gran capacidad de maduración en botella. Crianza 13 meses en barricas de roble francés de 400 L.

Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz

Notas gustativas:
Centro granate profundo con vivos bordes de terciopelo rojo. Aromas a ciruelas y atractivas notas resinosas. Exuberante y lleno de boca, con frutas negras puras y compactas satisfactorias, que muestran matices de minerales y especias, subrayados por una fina acidez.

Consejos de almacenar y servir:
Listo para beber ahora, aunque tiene el potencial de envejecimiento para desarrollarse aún más en botella durante unos años más.

Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.

Comentarios y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (2011);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (2011);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (2011);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2012 (2010);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2012 (2010);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (2010).

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91 pts Robert Parker - Centro granate profundo con vivos bordes de terciopelo rojo. Aromas a ciruelas y atractivas notas resinosas. Exuberante y lleno de boca, con frutas negras puras y compactas satisfactorias, que muestran matices de minerales y especias, subrayados por una fina acidez.
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Especiales

18 pts Revista de Vinhos - Touriga Nacional es el ícono internacional de las variedades de uva portuguesas originarias de la región donde mejor se expresa, el Dão. En Taboadella es una uva que brilla en el suelo y creemos que tenemos un gran ejemplo de su acidez natural en este terruño excepcional que nos permite detectar las violetas que pueblan el aroma en nuestra memoria en complementariedad con las notas de altitud, el especias negras y el aroma de cuarcita granito húmedo, en sorprendente complejidad.
35,62 € Precio
Dão
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