- Precio rebajado
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Vinificación:
Despalillado total. 8 días de fermentación con la piel de la uva 5-6 días. Maceración larga. Etapa de 13 meses en roble francés nuevo y de 2º año y 3 meses, periodo mínimo en botella.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí profundo. Sabores a azahar, violetas, ciruelas negras y geranio, conformando un conjunto muy delicado, sutil, con mucha clase. Fresco, bien estructurado, de nuevo con ciruelas en boca, junto con pimienta blanca y rosa. Un Touriga Nacional con una frescura y estructura que recuerda la región de Dão, pero sin olvidar sus raíces del Duero.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 17ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2010 (Otras añadas).
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