Magnum Quinta do Vallado Tinto 2019
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Magnum Quinta do Vallado Tinto 2019
15,5 pts Revista de Vinhos - Aroma muy concentrado, con intensos aromas a frutos rojos maduros, toques de violetas y "esteva" (un arbusto resinoso portugués local). Gran estructura, con cuerpo, taninos redondos maduros, con un final largo y persistente.
17,65 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Douro
Variedades
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Sousão
Vendimia
2019
Tamaño
1500 ml
Volumen
14%
Enólogo
Francisco Olazabal

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 12/12/2021

Vinificación:
Las uvas de los viñedos más jóvenes contribuyeron con el 80% de la mezcla final. El 20% restante provenía de las partes más antiguas de los viñedos (más de 70 años). La gran mayoría de los vinos, tanto de los viñedos antiguos como de los nuevos, se fermentaron en tanques de acero inoxidable de 10.000 kgs durante una semana. Una pequeña parte de las uvas de los viñedos viejos fueron pisoteadas y fermentadas en 'lagares' durante el mismo período. Todos los vinos fueron fermentados a temperatura controlada que varía entre 25º y 27ºC. El mejor vino de la prensa, de una prensa de cesta tradicional, también se usó para el envejecimiento para la mezcla final. 80% envejecido durante 14 meses en tanques de acero inoxidable. El 20% restante envejecido en 225 litros utilizó barricas de roble francés durante 14 meses hasta la mezcla final.

Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Sousão

Notas gustativas:
Aroma muy concentrado, con intensos aromas a frutos rojos maduros, toques de violetas y "esteva" (un arbusto resinoso portugués local). Gran estructura, con cuerpo, taninos redondos maduros, con un final largo y persistente.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Acostado a una temperatura de 15 ° C. Servir a una temperatura de 16 ° C a 18 ° C.

Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.

Comentarios y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.

QDV0038
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15,5 pts Revista de Vinhos - Aroma muy concentrado, con intensos aromas a frutos rojos maduros, toques de violetas y "esteva" (un arbusto resinoso portugués local). Gran estructura, con cuerpo, taninos redondos maduros, con un final largo y persistente.
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Especiales

Este vino puro impulsado por frutas viene con un color rojo oscuro con toques violáceos. El bouquet ofrece intensos aromas a frutas negras, flores violetas y notas de almendras. Tiene una textura suave con taninos finos, buena y concentrada densidad, extracto encantador, dulce y cremoso, fruta pura y buena acidez. Un rojo básico muy completo para un placer de beber fácil.
27,12 € Precio
Alentejo
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