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Este vino fue fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada realizando posteriormente la fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde permaneció en reposo durante 14 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro
Notas gustativas:
Fruta roja, taninos largos y excelente estructura en boca. La gran elegancia que siempre caracteriza a los vinos de Álvaro Castro.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 85 puntos Robert Parker.
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