Primado Encruzado Blanco 2021
Primado Encruzado Blanco 2021
Manuel Pereira de Melo
90 pts Robert Parker - Color pajizo brillante y tonalidad ligeramente verdosa. Aroma revela la exuberancia de la variedad de uva Encruzado, mostrando una nariz más varietal. Más floral al principio, revela aromas de fruta fresca, manzana y cítricos con algunas notas tropicales y hierbas silvestres. En boca, su exuberancia es notable y progresiva. El equilibrio entre acidez y alcohol muestra una gran elegancia. Siente la discreta presencia de los cítricos, la manzana verde y las nueces. Buena estructura, con postgusto largo.
20,21 $
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Dão
Variedades
Encruzado
Vendimia
2021
Tamaño
750 ml
Volumen
14%
Enólogo
Patrícia Santos and Anselmo Mendes

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 06/02/2024

Vinificación:
El mosto se mantuvo en maceración prefermentativa durante unas 8 horas. La fermentación transcurrió lentamente con una temperatura entre 14-15ºC.

Variedades de uva:
Encruzado

Notas gustativas:
Color pajizo brillante y tonalidad ligeramente verdosa. Aroma revela la exuberancia de la variedad de uva Encruzado, mostrando una nariz más varietal. Más floral al principio, revela aromas de fruta fresca, manzana y cítricos con algunas notas tropicales y hierbas silvestres. En boca, su exuberancia es notable y progresiva. El equilibrio entre acidez y alcohol muestra una gran elegancia. Siente la discreta presencia de los cítricos, la manzana verde y las nueces. Buena estructura, con postgusto largo.

Consejos de almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz. Servir entre 8°C-10°C.

Maridaje:
Ideal con comidas ligeras como pescados, mariscos y ensaladas. Sin embargo, su potencial también se muestra cuando se disfruta solo o como aperitivo.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 89 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.

Manuel Pereira de Melo
QSA0104
9995 Artículos

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Primado Encruzado Blanco 2021

90 pts Robert Parker - Color pajizo brillante y tonalidad ligeramente verdosa. Aroma revela la exuberancia de la variedad de uva Encruzado, mostrando una nariz más varietal. Más floral al principio, revela aromas de fruta fresca, manzana y cítricos con algunas notas tropicales y hierbas silvestres. En boca, su exuberancia es notable y progresiva. El equilibrio entre acidez y alcohol muestra una gran elegancia. Siente la discreta presencia de los cítricos, la manzana verde y las nueces. Buena estructura, con postgusto largo.
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