Titular Encruzado Reserva Blanco 2021
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés usadas, este vino refleja las excelentes características de frescura y mineralidad que caracterizan a la variedad Encruzado. Muy sabroso en boca, refleja los aromas sentidos en nariz, a los que se suma el volumen y la acidez característicos de esta variedad, destinados a evolucionar en botella de forma muy positiva.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Dão
Variedades
Encruzado
Vendimia
2021
Tamaño
750 ml
Volumen
13%
Enólogo
Manuel Vieira and Carlos Magalhães

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 18/03/2024

Vinificación:
Tras el despalillado y estrujado, las masas se enviaban a una prensa neumática donde se separaba el mosto de los hollejos, y tras esta operación, se sometían a una decantación estática a baja temperatura durante 48 horas para su clarificación. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, parte de la tanda envejecido durante unos 6 meses en barricas de roble francés usadas, y la otra parte envejecido en depósitos de acero inoxidable.

Variedades de uva:
Encruzado

Notas gustativas:
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés usadas, este vino refleja las excelentes características de frescura y mineralidad que caracterizan a la variedad Encruzado. Muy sabroso en boca, refleja los aromas sentidos en nariz, a los que se suma el volumen y la acidez característicos de esta variedad, destinados a evolucionar en botella de forma muy positiva.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10/12°C.

Maridaje:
Pescados al horno, cabrito asado, quesos tiernos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

CMC0030
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Titular Encruzado Reserva Blanco 2021

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés usadas, este vino refleja las excelentes características de frescura y mineralidad que caracterizan a la variedad Encruzado. Muy sabroso en boca, refleja los aromas sentidos en nariz, a los que se suma el volumen y la acidez característicos de esta variedad, destinados a evolucionar en botella de forma muy positiva.
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