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Campo da Porta Reserva Tinto 2014
Limpio, granate con reflejos parduscos. Aroma complejo con notas florales, frutos del bosque y tostado de roble francés. Aterciopelado y elegante, con un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Buena persistencia, mostrando las características de las variedades presentes.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Dão
Variedades
Tinta Roriz,Jaen,Touriga Nacional,Alfrocheiro
Vendimia
2014
Tamaño
750 ml
Volumen
13%
Enólogo
José Carlos Lima

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 19/03/2024

Promoción válida desde el 01 de Enero de 2024 hasta el 31 de Marzo de 2024 y sujeta a las existencias disponibles.

Vinificación:
Selección de uva a la entrada de la bodega. Maceración prefermentativa en frío (8 ºC) durante 4 días. Fermentación a temperatura controlada (22 a 26ºC) durante 8 días en depósitos de acero inoxidable; 2 delestage por día. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. El coupage final se hizo con un 50% de vino envejecido durante 1 año en barricas de roble francés y un 50% en barricas de roble americano, con el fin de darle un poco más de estructura y complejidad.

Variedades de uva:
Tinta Roriz,Jaen,Touriga Nacional,Alfrocheiro

Notas gustativas:
Limpio, granate con reflejos parduscos. Aroma complejo con notas florales, frutos del bosque y tostado de roble francés. Aterciopelado y elegante, con un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Buena persistencia, mostrando las características de las variedades presentes.

Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura entre 16ºC y 18ºC.

Maridaje:
Acompaña bien a platos tradicionales de carne, como el cordero estofado, y también con quesos curados.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

CAP0009
99609 Artículos

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Campo da Porta Reserva Tinto 2014

Limpio, granate con reflejos parduscos. Aroma complejo con notas florales, frutos del bosque y tostado de roble francés. Aterciopelado y elegante, con un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Buena persistencia, mostrando las características de las variedades presentes.
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