Adega de Monção Delicia Old Brandy
Aspecto brillante con color topacio. Complejo, intenso con presencia de frutos secos y madera de la crianza. Sabor cálido, corpóreo y suave, confirmado por vía retronasal la presencia de frutos secos y madera.
36,75 $
Impuestos Excl.
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Elaboración:
Destilación (en columna) del vino tinto no utilizado para trasiego/Soutirage. Rectificación Charentais. Proceso de crianza en barricas de roble nacional y francés hasta obtener el color y sabor deseado. Traspasado a barricas usadas, se disuelve paulatina y lentamente hasta lograr el punto ideal para ser embotellado y alcanzar los 40% vol. de contenido alcohólico. Aspecto brillante con color topacio. Complejo, intenso con presencia de frutos secos y madera de la crianza. Sabor cálido, corpóreo y suave, confirmado por vía retronasal la presencia de frutos secos y madera.
Destilación (en columna) del vino tinto no utilizado para trasiego/Soutirage. Rectificación Charentais. Proceso de crianza en barricas de roble nacional y francés hasta obtener el color y sabor deseado. Traspasado a barricas usadas, se disuelve paulatina y lentamente hasta lograr el punto ideal para ser embotellado y alcanzar los 40% vol. de contenido alcohólico. Aspecto brillante con color topacio. Complejo, intenso con presencia de frutos secos y madera de la crianza. Sabor cálido, corpóreo y suave, confirmado por vía retronasal la presencia de frutos secos y madera.
Variedades:
Alvarinho
Notas gustativas:
Aspecto brillante con color topacio. Complejo, intenso con presencia de frutos secos y madera de la crianza. Sabor cálido, corpóreo y suave, confirmado por vía retronasal la presencia de frutos secos y madera.
Consejos de almacenar:
Temperatura ideal para beber 20ºC.
Manera perfecta de servir:
Recomendable como digestivo, debe calentarse en balón a 20ºC antes de servir.
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