Listado de productos por marca Mouchão
Hoy en día, Herdade do Mouchão sigue siendo dirigida por los descendientes de la familia original cuyos trabajadores de la bodega y el viñedo han estado con ellos durante generaciones. El proceso es, como siempre ha sido, sin prisas.
Las variedades de uva son locales, se recogen a mano y se pisan. En el siempre cambiante mundo de la elaboración del vino, Herdade do Mouchão sigue siendo una bodega tradicional de gestión familiar.
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Una fermentación muy breve, interrumpida por la adición de brandy, le da a este vino un carácter rico y dulce combinado con el picante del Alicante Bouschet.
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