Las sorprendentes conservas de Nazarena
Publié : 03/02/2021 - Catégories : Our Selection
La Nazarena es una de las marcas de Faropeixe, una empresa especializada en la producción de patés y conservas de pescado que asume el legado de una industria secular, patrimonio de la comunidad de Olhão.
Manteniendo la tradición unida a la modernidad, donde se preservan los métodos artesanales, se tienen en cuenta algunas innovaciones en los procesos de fabricación, con aspectos determinantes que se reflejan en el producto final de gran protagonismo.
La imagen de la Nazarena se basó en un cartel de finales de los años 50, publicado por SNI - Secretaría Nacional de Información, cuyo propósito era promover el turismo y los productos portugueses, de esta manera, sus productos se hicieron aún más conocidos y un referencia cuando se trata de conservas de pescado de la región.
Con un portafolio de patés y conservas enfocados en los principales pescados de la cocina portuguesa como el atún, las sardinas y el bacalao, Nazarena trae diferentes combinaciones que van desde el tradicional aceite de oliva hasta la salsa de tomate picante, revelando una calidad y sabor inconfundibles.
La seguridad alimentaria y la sustentabilidad ambiental son aspectos que la Nazarena tiene como prioridad y por ello, se mantiene un estricto control, elevando aún más la calidad de sus conservas de pescado, lo que nos hace creer aún más en productos y presentes en nuestro portafolio gourmet a nuestros Clientes de Portugal Vineyards.