Barão de Figueira White 2019

Barão de Figueira Blanco 2019

17 pts Revista de Vinhos - Color brillante, aroma floral con notas cítricas que recuerdan al pomelo. En boca tiene gran untuosidad y sabor mineral, su final es largo y las notas aromáticas se confirman.

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Tipo: Vino Blanco
Región: Beiras
Variedades: Síria
Vendimia: 2019
Tamaño: 750 ml
Volumen: 12%

Descripción

Vinificación:
Las uvas se vendimiaron a mano en cajas de 20 kg y se transportaron rápidamente a la bodega donde se despalillaron, durante 4-5 horas, para obtener mostos más ricos y frescos. La fermentación se realizó a una temperatura controlada de 14°C durante 4 semanas. Tras la fermentación, el vino envejece sobre lías, con batonage semanal, hasta la fecha de embotellado.

Variedades de uva:
Síria

Notas gustativas:
Color brillante, aroma floral con notas cítricas que recuerdan al pomelo. En boca tiene gran untuosidad y sabor mineral, su final es largo y las notas aromáticas se confirman.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a 8ºC.

Maridaje:
Perfecta compañía de pescados, mariscos y ensaladas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos.

Referencia MSI0173

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