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Vinagre de vino elaborado artesanalmente con vinos seleccionados y envejecidos durante unos 10 años en barricas de roble. Los inusuales 10° de acidez son el resultado del proceso de transformación natural del alcohol en ácido acético.
Variedades:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Limpio, color rubí. Aroma acético de vinagre con sutiles notas de roble. Suave y sabroso con un final persistente.
Consejos de almacenar:
Este es un producto completamente natural; a bajas temperaturas pueden producirse precipitaciones. Esto no afecta la calidad del producto. Debe almacenarse lejos de la luz directa y el calor.
Manera perfecta de servir:
El vinagre es un condimento precioso para aderezar platos especiales como ensaladas, salsas y repostería.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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