Casa de Saima Colheita Rosado 2019
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Muy exuberante y fresco con notas florales de jazmín y rosas. La acidez combina a la perfección con la sutil frutalidad y el carácter floral.
9,51 $
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Vinificación:
El mosto reposa en los hollejos durante 48 horas, tiempo justo para que adquiera un color rosado. La fermentación se llevó a cabo durante 3 semanas a una temperatura controlada de 16ºC antes de una crianza de 4 meses en depósitos de acero inoxidable y 4 meses en botella.
El mosto reposa en los hollejos durante 48 horas, tiempo justo para que adquiera un color rosado. La fermentación se llevó a cabo durante 3 semanas a una temperatura controlada de 16ºC antes de una crianza de 4 meses en depósitos de acero inoxidable y 4 meses en botella.
Variedades de uva:
Baga,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Muy exuberante y fresco con notas florales de jazmín y rosas. La acidez combina a la perfección con la sutil frutalidad y el carácter floral.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16º C.
Maridaje:
Bueno con entrantes, platos de aves, carnes blancas y rojas también con quesos y embutidos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos.
Comentarios
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