Herdade de Lisboa Convés Blanco Espumoso 2019
Aroma muy fino y expresivo, con notas de pulpa de fruta blanca y sensaciones cítricas. La burbuja fina y persistente, y el excelente equilibrio en boca, lo hacen suave y cremoso, lleno de sabor y frescor.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Espumoso
Región
Alentejo
Variedades
Chardonnay,Arinto,Alvarinho,Baga
Vendimia
2019
Tamaño
750 ml
Volumen
12,5%
Enólogo
Rui Xarepe Silva and António Selas

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 06/02/2024

Vinificación:
Enfriamiento de la uva en cámara frigorífica durante 24 horas a 10ºC. Selección manual en mesa seleccionadora vibratoria. Prensado al vacío del racimo entero de uva, seguido de desfangado en frío durante 48 horas. Fermentación individual de cada variedad en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La segunda fermentación se realiza en botella, seguida de una crianza sobre lías durante 18 meses.

Variedades de uva:
Chardonnay,Arinto,Alvarinho,Baga

Notas gustativas:
Aroma muy fino y expresivo, con notas de pulpa de fruta blanca y sensaciones cítricas. La burbuja fina y persistente, y el excelente equilibrio en boca, lo hacen suave y cremoso, lleno de sabor y frescor.

Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de servicio está entre 8ºC y 10ºC.

Maridaje:
Ideal como aperitivo, también con pescados, mariscos y cochinillo asado.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

DIS0004
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Herdade de Lisboa Convés Blanco Espumoso 2019

Aroma muy fino y expresivo, con notas de pulpa de fruta blanca y sensaciones cítricas. La burbuja fina y persistente, y el excelente equilibrio en boca, lo hacen suave y cremoso, lleno de sabor y frescor.
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