Grande Rocim Reserva Blanco 2019
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Color amarillo verdoso. El aroma tiene una matriz mineral con un fondo de marco especiado, anunciando el terruño y la crianza en barrica. Boca muy llena, tensión, estructura y acidez que le permitirán un buen crecimiento en botella.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Alentejo
Variedades
Arinto
Vendimia
2019
Tamaño
750 ml
Volumen
12,5%
Enólogo
Pedro Ribeiro and Catarina Vieira

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 05/08/2023

Vinificación:
Vendimia manual. Maceración pelicular en frío durante un periodo de 12h. La fermentación comenzó en depósitos de hormigón. El final de la fermentación se realizó en barricas de roble francés de 500 L. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 500 L. Crianza en botella durante un periodo de 3 meses.

Variedades de uva:
Arinto

Notas gustativas:
Color amarillo verdoso. El aroma tiene una matriz mineral con un fondo de marco especiado, anunciando el terruño y la crianza en barrica. Boca muy llena, tensión, estructura y acidez que le permitirán un buen crecimiento en botella.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a temperatura 12-14ºC.

Maridaje:
Perfecto para maridar con pescados grasos, carnes blancas y carnes rojas magras.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.

MCU0323
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Color amarillo verdoso. El aroma tiene una matriz mineral con un fondo de marco especiado, anunciando el terruño y la crianza en barrica. Boca muy llena, tensión, estructura y acidez que le permitirán un buen crecimiento en botella.
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