- Precio rebajado
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Vinificación:
Crianza de 9 meses en barrica 100% nueva de roble francés.
Variedades de uva:
Antão Vaz
Notas gustativas:
Este es un vino de tesis: pensar en la variedad de uva Antão Vaz vendimiada en el momento adecuado, después de esperar la maduración aromática y fenólica y fermentada en barricas de roble francés de 500l, nos lleva a otro nivel enológico. Aquí podemos ver el Alentejo reflejado en la mineralidad y los aromas dulces y especiados de los acianos y el sol brillante. Por delante encontramos una despedida larga, precisa, gravedad, frescura, tensión y linealidad.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 9ºC-12ºC.
Maridaje:
Vino muy versátil. Ideal con pastas, ensaladas, pescados, mariscos, parrilladas o solo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 puntos Revista de Vinhos.
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