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Gazela Rosé
Rosafarbener Himbeerwein mit leichter Gasfreisetzung, der die Aromen von roten Früchten (Erdbeeren) und tropischen Früchten (Bananen) verstärkt. Im Mund präsentiert er einen lebendigen und frischen Angriff mit intensivem und ausgewogenem Geschmack, einem Gefühl von Leichtigkeit und Frische mit einem sehr eleganten Ende.
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Weinbereitung:
Ausschließlich aus Trauben roter Rebsorten hergestellt, die in der Region Vinhos Verdes nach der Methode des offenen Auslaufs hergestellt werden. Ein sanftes Zerkleinern und Pressen ermöglicht die Extraktion und Auswahl einer leicht roséfarbenen Würze, die geklärt wird, bis der gewünschte Klarheitsgrad erreicht ist, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C bis 16 ° C. Nach der Gärung ermöglicht eine Reifung von etwa 2 Monaten, dass dieser Wein die für seine Abfüllung erforderliche Qualität erreicht, der eine Leimung, Kältebehandlung und Sterilfiltration vorausgeht.
Ausschließlich aus Trauben roter Rebsorten hergestellt, die in der Region Vinhos Verdes nach der Methode des offenen Auslaufs hergestellt werden. Ein sanftes Zerkleinern und Pressen ermöglicht die Extraktion und Auswahl einer leicht roséfarbenen Würze, die geklärt wird, bis der gewünschte Klarheitsgrad erreicht ist, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C bis 16 ° C. Nach der Gärung ermöglicht eine Reifung von etwa 2 Monaten, dass dieser Wein die für seine Abfüllung erforderliche Qualität erreicht, der eine Leimung, Kältebehandlung und Sterilfiltration vorausgeht.
Rebsorten:
Borraçal,Espadeiro,Amaral,Vinhão
Verkostung:
Rosafarbener Himbeerwein mit leichter Gasfreisetzung, der die Aromen von roten Früchten (Erdbeeren) und tropischen Früchten (Bananen) verstärkt. Im Mund präsentiert er einen lebendigen und frischen Angriff mit intensivem und ausgewogenem Geschmack, einem Gefühl von Leichtigkeit und Frische mit einem sehr eleganten Ende.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 8-10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu weißem Fleisch oder Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen
Chris from North Carolina, USA.
Excellent rose wine. Great taste and an effervescent finish.
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