Evidência Weiß 2020
Zitrusfarbener Wein und Aromen mit weißfleischigen Früchten und der typischen Mineralität der Rebsorte. Dies ist ein Wein von frischem Mund, dessen natürliche Säure im Test für eine hervorragende Langlebigkeit sorgt. Elegant und frisch.
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Weinbereitung:
Die Trauben wurden in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15º fermentiert. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein sulfitiert und bis zur Flaschenabfüllung gelagert. Bis dahin hat es nur eine natürliche Stabilisierung und eine leichte Filtration, um sein gesamtes aromatisches Potenzial und seine Struktur zu erhalten.
Die Trauben wurden in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15º fermentiert. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein sulfitiert und bis zur Flaschenabfüllung gelagert. Bis dahin hat es nur eine natürliche Stabilisierung und eine leichte Filtration, um sein gesamtes aromatisches Potenzial und seine Struktur zu erhalten.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Zitrusfarbener Wein und Aromen mit weißfleischigen Früchten und der typischen Mineralität der Rebsorte. Dies ist ein Wein von frischem Mund, dessen natürliche Säure im Test für eine hervorragende Langlebigkeit sorgt. Elegant und frisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 8-9°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Schalentieren oder delikaten Fischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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