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Gästebuch

Beitrag von TONY DEVLIN
Fantastic value And beautiful wines Loving The wines from Portugal

16-01-2020
Beitrag von Andrea Buratta
The order i placed arrived safely at my front door this morning. Less than 1 week from Portugal to Italy. Excellent packaging in a big cardboard box. I saved quite a lot and I bought some portos i would have never tried if not on vacation in that country. To be more precise those porto wines i bought were all in stock.

01-04-2018
Beitrag von Jacky Merritt
I ordered a few different wines, red,white and rose, i have tried a few of them and rate them excellent , very good value and will be ordering again.

15-04-2018

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Zitrusfarbe mit tropischen und floralen Aromen. Im Mund ist es vollmundig, mineralisch und frisch.

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  • Art: Weißwein
  • Größe: 750 ml
  • Winzer: Miguel Ferreira
  • Region: Douro
  • Alkoholgehalt: 13,5%
Weinbereitung:
Die besten Trauben der Sorten Gouveio, Viosinho und Arinto, die auf der Hochebene von Favaios sorgfältig ausgewählt wurden, wurden Mitte September geerntet. Die Vinifizierung begann mit dem vollständigen Abbauen und Zerkleinern und wurde dann einer 72-stündigen Mazeration der Haut bei niedriger Temperatur unterzogen. Die bei der Mazeration der Haut entstehende Tränenwürze wird dann durch statisches Dekantieren einem natürlichen Klärungsprozess unterzogen. Die alkoholische Gärung fand etwa 20 Tage lang in französischen Eichenfässern des zweiten Jahres und in kleinen Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18ºC statt. Nach der alkoholischen Gärung wurde eine Phase von 9 Monaten eingeleitet, in der der Kontakt mit der Feinhefe gefördert wurde. Nach dieser Zeit wurde eine Auswahl der besten Weine getroffen, wobei die letzte Partie zu 44% aus Weinen aus der Gärung in Fässern und zu 56% aus in Edelstahl vergorenem Wein bestand.

Rebsorten:
Viosinho, Gouveio, Arinto

Verkostung:
Zitrusfarbe mit tropischen und floralen Aromen. Im Mund ist es vollmundig, mineralisch und frisch.

Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 ° C. Bei einer Temperatur von 10-11 ° C servieren.

Passend zu Essen:
Mit Suppe, Schalentieren, Fischgerichten und einigen leichten Fleischgerichten servieren.

Bewertungen und Auszeichnungen:

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Casa Velha Weiß 2018

Casa Velha Weiß 2018

Zitrusfarbe mit tropischen und floralen Aromen. Im Mund ist es vollmundig, mineralisch und frisch.

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