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Beitrag von Alan Hastings
I have ordered twice from Portugal vineyards and have been really impressed by the quality of the wine and the speed of delivery. We really enjoy Portuguese wine and are frustrated by the lack of choice in UK supermarkets so are really impressed by the ch

17-12-2018
Beitrag von Tim James
Thank you for the delivery. I am already enjoying the contents. Will order again for sure.

17-01-2016
Beitrag von Bruno D. A
Eccellente venditore. Ottimi prezzi e servizio spedizione rapido ed accurato. Consigliato.

02-05-2019

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Das Alter des Grão Vasco Reserva do Museu 1996 zeigt sich in der orangen Farbe des Weins und den vorhandenen tertiären Aromen. Das Aroma offenbart auch etwas Obst, Anklänge an den Wald, mit Tannennadeln, Eukalyptus und einer guten pflanzlichen Komponente, die dem Bouquet Frische verleiht. Es ist ein Wein, der es geschafft hat, seine Frische im Laufe der Zeit am Leben zu erhalten und komplexer und eleganter zu werden. Weine wie dieser lassen uns nicht vergessen, dass Dão eine Region ist, in der Zeit wichtig ist und die eine Schlüsselrolle für die Exzellenz der älteren Weine spielt.

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  • Art: Rotwein
  • Größe: 1500 ml
  • Jahrgang: 1996
  • Winzer: Beatriz Cabral de Almeida
  • Region: Dão
  • Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbereitung:
Nach der Lieferung der Trauben, die für die Herstellung von Grão Vasco Reserva bestimmt sind, werden sie zuerst abgebaut und dann vorsichtig zerkleinert, bevor sie durch die Schwerkraft in Fermenter aus rostfreiem Stahl befördert werden. Die Fermentation dauerte etwa 10 Tage. Während dieser Zeit wurde der Most mehrfach umgepumpt, um die phenolischen Verbindungen in der Haut schonend herauszuholen. Der Wein wurde dann in reifende Bottiche verbracht, in denen alkoholische Gärung stattfand. Grão Vasco Reserva do Museu reifte 1996 nach malolaktischer Gärung 9 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira

Verkostung:
Das Alter des Grão Vasco Reserva do Museu 1996 zeigt sich in der orangen Farbe des Weins und den vorhandenen tertiären Aromen. Das Aroma offenbart auch etwas Obst, Anklänge an den Wald, mit Tannennadeln, Eukalyptus und einer guten pflanzlichen Komponente, die dem Bouquet Frische verleiht. Es ist ein Wein, der es geschafft hat, seine Frische im Laufe der Zeit am Leben zu erhalten und komplexer und eleganter zu werden. Weine wie dieser lassen uns nicht vergessen, dass Dão eine Region ist, in der Zeit wichtig ist und die eine Schlüsselrolle für die Exzellenz der älteren Weine spielt.

Speichern und Servieren Hinweise:
Die Flasche sollte horizontal an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Zwischen 15 ° C und 17 ° C servieren.

Passend zu Essen:
Es ist ein sehr gastronomischer Wein, der sowohl Fleisch als auch Fisch begleitet, wie z. B. gebratenes Kind, ein Laib gegrilltes Kalbfleisch oder sogar einen Fischeintopf.

Bewertungen und Auszeichnungen:

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Magnum Grão Vasco Reserva do Museu Rot 1996

Magnum Grão Vasco Reserva do Museu Rot 1996

Das Alter des Grão Vasco Reserva do Museu 1996 zeigt sich in der orangen Farbe des Weins und den vorhandenen tertiären Aromen. Das Aroma offenbart auch etwas Obst, Anklänge an den Wald, mit Tannennadeln, Eukalyptus und einer guten pflanzlichen Komponente, die dem Bouquet Frische verleiht. Es ist ein Wein, der es geschafft hat, seine Frische im Laufe der Zeit am Leben zu erhalten und komplexer und eleganter zu werden. Weine wie dieser lassen uns nicht vergessen, dass Dão eine Region ist, in der Zeit wichtig ist und die eine Schlüsselrolle für die Exzellenz der älteren Weine spielt.

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