Insignia Fine White Portwein
Farbe Strohgold. Leicht entwickelte, fruchtige Vanillenoten. Süß, weich, geschmeidig, leicht eichig; langanhaltender Abgang mit Eleganz.
6,39 $
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Menge
Em Stock
Art
White Portwein
Region
Port wine
Sorten
Old Vines
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19%
Winzer
Manuel Tavares and José Araújo

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 23.03.2024

Weinbereitung:
Traditionelle Methode der Weinbereitung von Portwein. Nach einem Teilstreifen der Trauben mit leichtem Quetschen folgt die Gärung mit Schalenmazeration. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle und wird durch Zugabe von Brandy (Feuerwasser) gestoppt. Der gesamte Weinbereitungsprozess wird vom Team der Önologie unter Berücksichtigung der Traubensorte, des Reifegrades und der gewünschten Süße kontrolliert.

Rebsorten:
Old Vines

Verkostung:
Farbe Strohgold. Leicht entwickelte, fruchtige Vanillenoten. Süß, weich, geschmeidig, leicht eichig; langanhaltender Abgang mit Eleganz.

Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte in aufrechter Position, bei konstanter Temperatur und fern von intensivem, direktem Licht stehen. Nach dem Öffnen vorzugsweise in 4 bis 6 Wochen verbrauchen. Verzehrfertig; brauchen keine Dekantierung. Sollte bei einer Temperatur zwischen 10º und 12º C serviert werden.

Speisenempfehlung:
Mit Eis, Tonic Water und einer Zitronenscheibe servieren, um einen sehr schönen, kühlen, erfrischenden Longdrink zu machen – Port Tonic. Passt sehr gut zu Trockenfrüchten, „hors d'oeuvres“. Auch schön zu Desserts aus tropischen Früchten und Eis.

Allergene:
Enthält Sulfite.

GRC0170
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Insignia Fine White Portwein

Farbe Strohgold. Leicht entwickelte, fruchtige Vanillenoten. Süß, weich, geschmeidig, leicht eichig; langanhaltender Abgang mit Eleganz.
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