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Abbeeren vom Stiel, pneumatisches Pressen und alkoholische Gärung bei 18º. 30 % dieses Weins hatten die letzte Gärung in Allier-Eichenfässern.
Rebsorten:
Encruzado,Malvasia Fina
Verkostung:
Zitrusfarbe. Aromen von süßen Gewürzen, Pfirsichen und Zitrusschalen. Eleganter und ausgewogener Geschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Fisch, Kabeljau und Käsegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
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