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Pressen ganzer Trauben mit anschließender kurzer statischer Klärung. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks und wurde 6 Monate lang auf der Feinhefe gelagert.
Rebsorten:
Merlot,Syrah
Verkostung:
Helle Lachsfarbe. Elegantes Aroma, das Noten von Himbeere und frischen Erdbeeren mit Algen kombiniert. Im Mund hat es eine sehr fesselnde Frische und beweist, dass die aromatischen Noten einhüllend und weich sind. Der Abgang ist lang und glatt.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8oC servieren. Bei einer Temperatur von 10 °C verzehren.
Speisenempfehlung:
Gut als Aperitif oder zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
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