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Maynards Colheita Portwein 1968
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Eine süße und feine Nase mit Pflaumensauce, Rosinen, Noten von exotischem Holz, Holzteer und süßem Tabak. Relativ schlanke Nase, recht intensiv, leicht süßlich, dann trocken, mit etwas Tannin und Raspel von exotischem Holz, gute Frische. Lang, mit Pflaumen, Rosinen, exotischem Holz, einem Hauch von Tabak und einer leicht flüchtigen Säure.
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Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Verkostung:
Eine süße und feine Nase mit Pflaumensauce, Rosinen, Noten von exotischem Holz, Holzteer und süßem Tabak. Relativ schlanke Nase, recht intensiv, leicht süßlich, dann trocken, mit etwas Tannin und Raspel von exotischem Holz, gute Frische. Lang, mit Pflaumen, Rosinen, exotischem Holz, einem Hauch von Tabak und einer leicht flüchtigen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Der Wein sollte an einem frischen, trockenen und dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen gelagert werden und die Flasche muss aufrecht stehen. Als Naturprodukt kann der Portwein beim Altern Ablagerungen verursachen. Um die Fülle seiner Frische und Qualitä
Passend zu Essen:
Leicht erfrischt, bringt in Kombination mit Karamelldesserts, getrockneten Früchten und Gewürzen, wie Karamellfondant mit Apfel- und Ingwergelee, Tatin Tart, gebrannter Sahne und Käse minimaler Intensität all die Finesse und Raffinesse zum Ausdruck. Trotz
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Fantastische gemischte Aromen von saftigen süßen Früchten und Eichenfass, Vanille, dunkler Schokolade und karamellisierten getrockneten Früchten entlang...
Rot mit bräunlicher Glasurfarbe. Das Aroma ist reich an reifen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanillenoten. Im Mund ist frisch, ausgewogen, mit...
Intensives Aroma und Geschmack: Fruchtgelee, Quittenmarmelade, Gewürze, bei den jüngeren Weinen. Mit dem Alter entwickelt der Wein andere Geschmäcker: Nüsse,...
Bräunliche Ziegelfarbe. Üppige und intensive Nase mit Aromen von Konfitüren, kombiniert mit Aromen von schwarzen Pflaumen, Lakritz und Gewürzen. Geschmeidig...
