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Gästebuch

Beitrag von Fionan Cronin
Fantastic range of great wines at very reasonable prices. Service and delivery are superb.

12-07-2017
Beitrag von Tom Archer
Don't underestimate the 2013 port vintage. The harvest took place in the wake of the very successful 2011 declaration that year, and few writers paid much attention to it. It wasn't needed as a declared year, and the 13 bit put people off a bit also, but every one I've tried has been most impressive. Many of the producers are now offering their best wine from this vintage as LBV and many are now being released, so worth looking out for..

21-02-2018
Beitrag von Linda Crighton
My first experience of Portuguese wine was in Evora, it was Fita Preta red and since then I’m converted. Portugal vine yards is the ideal answer when I’m back in Uk. Excellent wines at very reasonable prices , delivered direct. Every wine I have ordered h

04-12-2018

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Diese Portion rubinroter Farbe hat ein intensives Aroma nach roten und schwarzen Früchten. Im Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten wie Kirschen oder Sauerkirschen hervorgehoben werden. Es endet lange mit einem intensiven Mundgeruch.

OUR PRICE: $6.07

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  • Art: Ruby Port
  • Größe: 750 ml
  • Jahrgang: NV
  • Winzer: Miguel Ferreira
  • Region: Port wine
  • Alkoholgehalt: 19%
Weinbereitung:
Nachdem die Trauben eingegangen sind und die Qualitätskontrolle durchgeführt wurde, werden sie ausgekuppelt und zerkleinert. Die zerkleinerten Trauben werden dann in die Gärtanks gegeben und einige Tage bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um die besten Bestandteile der Filme maximal zu extrahieren. Im idealen Moment wird die Gärung durch die Zugabe von Wein unterbrochen, was zu einem natürlich süßen Wein führt. Die Weine reifen dann und werden nach den ersten sauberen Passagen in Eichenfässern gelagert, wo sie mindestens zwei Jahre lang aufbewahrt werden. Später wählt das Weinteam die Weine aus, die das letzte Los bilden, um den frischen, jungen und vollen Fruchtstil von Porto Monge Ruby beizubehalten.

Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela

Verkostung:
Diese Portion rubinroter Farbe hat ein intensives Aroma nach roten und schwarzen Früchten. Im Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten wie Kirschen oder Sauerkirschen hervorgehoben werden. Es endet lange mit einem intensiven Mundgeruch.

Speichern und Servieren Hinweise:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 ° C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.

Passend zu Essen:
Es kann als Aperitif oder bei jeder anderen Gelegenheit geschätzt werden. Ideale Begleitung zu Nüssen, Käse oder Desserts.

Bewertungen und Auszeichnungen:

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Monge Ruby Portwein

Monge Ruby Portwein

Diese Portion rubinroter Farbe hat ein intensives Aroma nach roten und schwarzen Früchten. Im Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten wie Kirschen oder Sauerkirschen hervorgehoben werden. Es endet lange mit einem intensiven Mundgeruch.

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