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Weinbereitung:
Gärung in „Lagares“ und Finish in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Phase von 14 Monaten.
Rebsorten:
Alicante Bouschet
Verkostung:
Vibrierendes purpurrotes Brut in der Dunkelheit. Beeindruckend verführerisch mit Brombeer- und Cassisfruchtmarmelade. Modern stylisch mit großem Extrakt und ausgeprägter schwarzer Beerenfrucht, schwarzer Schokolade, würzigen Noten mit Struktur. Sehr langer und eleganter Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Empfehlenswert zu gebratenem Fleisch, Wild und reichhaltigen Nudelsaucen oder gegrillten Steaks und reifem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Empfohlen International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2011 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2010 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Mundus Vini 2010 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2009 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2008 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Sial China 2008 (Andere Jahrgänge).
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