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Beitrag von Chris McNally
Have been using these guys for a year now and the choice and price is excellent. The packages are delivered quickly and always arrive in perfect condition.

07-09-2018
Beitrag von Eerikki Lehtonen-Finland
Hi Just wanted to confirm that everything arrived to Finland at my house 20th of May in perfect condition. Thank you very much! Br. Eerikki

19-05-2015
Beitrag von David Byrne-U.K
Order arrived quickly, safe and sound. Can now continue enjoying the Porto wines and Port we discovered on our recent visit to Porto Many thanks

22-04-2015

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18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Redoma reserva 2011 zeigt sehr intensive Fruchtnoten von der Zitronensäure Charakter dominierten, mineralisch und sehr elegant ein grosses Potential nach Alter hat, in den Gaumen sehr tief mit komplexen Fruchtaromen, stark mineralischen Charakter und großer Säure als Träger der Konzentration, nur ein leichter rauchiger Charakter zeigt die Fässer Gärung. Der Wein hat eine große Eleganz und eine immense Alterungspotential.

OUR PRICE: $31.58

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  • Art: Weißwein
  • Größe: 750 ml
  • Rebsorte: Rabigato, Codega, Donzelinho, Arinto
  • Winzer: Dirk Niepoort
  • Region: Douro
  • Alkoholgehalt: 13,5%
Weinbereitung:
Jedes Jahr wählen wir die besten Fässer Redoma Reserva abzufüllen, obwohl wir alle Weine probieren, ohne es zu wissen, Herkunft, sind durchweg die gleichen Weinberge diejenigen, produzieren wir die besten Weine in Betracht ziehen. Für uns sind die besten Weine sind diejenigen, die das Gefühl für den Ort, der Glimmerschieferboden, der hoch gelegenen Pisten des Douro Redoma Reserve ist der elegante Ausdruck der Douro Weißen. Vineyard Burst im Jahr 2011 ungewöhnlich früh war, die ganze Zyklus erwartet wurde und die Ernte begann früher als je zuvor, dennoch höher gepflanzt Weinberge ging langsamer als andere, und wenn die Ernte fertig war alle Weine präsentierten gute Menge an Apfelsäure, sehr wichtig für die Frische in Gaumen der Weißweine, wo die malolaktische Gärung nicht durchgeführt wird. Trauben waren Ernten während des Tages und Transporters auf das Weingut in einem Kühlwagen, nach dem Sortieren, Trauben wurden schnell in der Nacht ohne Mazeration gepresst und während 24 Stunden bei niedriger Temperatur dekantiert. Der Wein vergoren und in Französisch Eichenfass in Gegenwart der Feinhefe bis zur Abfüllung. Keine malolaktische getan wurde.

Rebsorten:
Rabigato, Códega, Donzelinho, Arinto

Verkostung:
Redoma reserva 2011 zeigt sehr intensive Fruchtnoten von der Zitronensäure Charakter dominierten, mineralisch und sehr elegant ein grosses Potential nach Alter hat, in den Gaumen sehr tief mit komplexen Fruchtaromen, stark mineralischen Charakter und großer Säure als Träger der Konzentration, nur ein leichter rauchiger Charakter zeigt die Fässer Gärung. Der Wein hat eine große Eleganz und eine immense Alterungspotential.

Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 ° C nach unten. Aufschlagen bei einer Temperatur von 10 - 11

Passend zu Essen:
Ofen gesichert Fisch, Geschirr mit weißem Fleisch. Vegetarier Vorschläge: Pasta oder Nudeln, Gerichte mit Käse.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos.

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Niepoort Redoma Reserve Weiß 2017

Niepoort Redoma Reserve Weiß 2017

18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Redoma reserva 2011 zeigt sehr intensive Fruchtnoten von der Zitronensäure Charakter dominierten, mineralisch und sehr elegant ein grosses Potential nach Alter hat, in den Gaumen sehr tief mit komplexen Fruchtaromen, stark mineralischen Charakter und großer Säure als Träger der Konzentration, nur ein leichter rauchiger Charakter zeigt die Fässer Gärung. Der Wein hat eine große Eleganz und eine immense Alterungspotential.

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