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Beitrag von Vicki
Recently had my 4th delivery which like the ones before easy to find the wines I wanted order secure payment and within approx 10 days delivered to my door ..... communicated throughout .... love the wine and service. Thank you.

15-04-2018
Beitrag von Ian Wylie
Very straightforward. Answered emails within a couple of days

20-11-2018
Beitrag von Hedley White
Your shipment arrived this afternoon - intact and beautifully packed. I am looking forward to delivering a wine tasting in June of the best 24 bottles Many Thanks Hedley White

13-03-2017

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Schöne rosa Farbe - blass, hell. Intensive Aromen von halbgrünen Himbeeren und Stachelbeeren kombiniert mit wilder und herzhafter Minze. Zarte Struktur, halbfeste Textur, intensiv, frisch, transparent, gute Komplexität, mineralische Noten. Gleichgewicht gut durch die Konjugation von mäßiger Säure mit der frischen und konzentrierten Frucht und der durchschnittlichen Konzentration erreicht. Es endet sehr lang und sehr genau.

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  • Art: Roséwein
  • Größe: 750 ml
  • Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca
  • Winzer: João Silva e Sousa and Eduardo Batista
  • Region: Douro
  • Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbereitung:
Es wird so hergestellt, dass es ein echter Rosé ist und nicht das Ergebnis einer Sangria aus roten Trauben. Auswahl der Trauben auf dem Teppich Ihrer Wahl am Eingang des Kellers. Pressen ganzer Trauben (Technik "blancs de noirs"). Den pH-Wert der Würze senken. Statisches Dekantieren. Gärung bei niedriger Temperatur (12 - 13 ° C) für 22 Tage. Frühe Abfüllung zur Erhaltung des aromatischen Reichtums. 4 Monate in Edelstahl.

Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca

Verkostung:
Schöne rosa Farbe - blass, hell. Intensive Aromen von halbgrünen Himbeeren und Stachelbeeren kombiniert mit wilder und herzhafter Minze. Zarte Struktur, halbfeste Textur, intensiv, frisch, transparent, gute Komplexität, mineralische Noten. Gleichgewicht gut durch die Konjugation von mäßiger Säure mit der frischen und konzentrierten Frucht und der durchschnittlichen Konzentration erreicht. Es endet sehr lang und sehr genau.

Speichern und Servieren Hinweise:
Empfohlen bei einer Temperatur von 8 bis 10ºC zu servieren

Passend zu Essen:
Hervorragend zu magerem Grillfleisch, Pasta, Pizza und ideal zu Aperitifs. Passt auch gut zu Tapas, Sushi, Risotto und stark gewürztem Fisch.

Bewertungen und Auszeichnungen:

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Águia Moura Rosé 2018

Águia Moura Rosé 2018

Schöne rosa Farbe - blass, hell. Intensive Aromen von halbgrünen Himbeeren und Stachelbeeren kombiniert mit wilder und herzhafter Minze. Zarte Struktur, halbfeste Textur, intensiv, frisch, transparent, gute Komplexität, mineralische Noten. Gleichgewicht gut durch die Konjugation von mäßiger Säure mit der frischen und konzentrierten Frucht und der durchschnittlichen Konzentration erreicht. Es endet sehr lang und sehr genau.

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