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Weinbereitung:
Vollständig entrappte Trauben, gefolgt von einer langsamen Gärung mit Temperaturkontrolle bis zu 27 ºC Grad. Sanfte Filtration.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Verkostung:
Dunkle, leuchtend rubinrote Farbe. Aroma von lebendigen, jugendlichen Aromen in der Nase, wie Himbeere und Pflaume, mit einer würzigen Note, die zusätzliche Komplexität hinzufügt. Am Gaumen ein gutes Gewicht mit viel dunkler Frucht und Gewürzen, ausgewogen durch gut strukturierte Tannine, was zu einem langen und festen Abgang führt.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Zu genießen mit Ihrem Lieblingseis aus roten Beeren oder Marmelade, Weichkäse oder pur am Ende Ihres Abendessens.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 88 punkte Revista de Vinhos.
Momentan keine Kundenrezensionen.
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