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Quinta do Sobreiró de Cima Weiß 2022
Trauben aus den klassischen Transmontanas-Rebsorten, die die Intensität von Códega-de-Larinho mit dem Aroma von Moscatel-Galego-Branco zusammen mit der großen Frische und Säure des Verdelho vereinen. Es ist ein junger Wein ohne Stufe, der die Aromen der Rebsorte hervorbringt.
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Weinbereitung:
Handverlesene Trauben in kleinen perforierten Kisten. Empfang mit totaler Entstehung. Sanftes Zerkleinern und Pressen unter inerter Atmosphäre. Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 16ºC. Reifung in Edelstahltanks mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche.
Handverlesene Trauben in kleinen perforierten Kisten. Empfang mit totaler Entstehung. Sanftes Zerkleinern und Pressen unter inerter Atmosphäre. Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 16ºC. Reifung in Edelstahltanks mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche.
Rebsorten:
Verdelho,Códega do Larinho,Moscatel Galego
Verkostung:
Trauben aus den klassischen Transmontanas-Rebsorten, die die Intensität von Códega-de-Larinho mit dem Aroma von Moscatel-Galego-Branco zusammen mit der großen Frische und Säure des Verdelho vereinen. Es ist ein junger Wein ohne Stufe, der die Aromen der Rebsorte hervorbringt.
Ratschläge speichern und servieren:
Betriebstemperatur zwischen 9ºC und 11ºC.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Sushi.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen
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