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Weinbereitung:
Die sogenannten „Colheitas“ sind die große Qualität von Porto, die aus der einzigen Ernte stammen, die auf dem Etikett erwähnt wird. Ihre organoleptischen Eigenschaften sind außergewöhnlich und ihre gesamte Reifung findet in Holzfässern statt. Die Vermarktung von „Colheitas“ darf erst nach acht Jahren Reifung beginnen und die Abfüllung, deren Jahr auf dem Rückenetikett angegeben ist, geht der Auslieferung voraus. Die "Colheitas" Porto's werden auf ihrer Qualitätsspitze auf den Markt gebracht, verbessern sich also nicht mit weiterer Reifung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga,Franca,Tinta Barroca
Verkostung:
Ein charmanter gelbbrauner Portwein, der ein komplexes und elegantes Bouquet mit feinen Aromen und Honignuancen und Noten von reifen roten Früchten aufweist, die sich sehr harmonisch und anhaltend zeigen.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er kann als Aperitif oder zu jeder anderen Gelegenheit geschätzt werden. Idealer Begleiter zu Nüssen, Käse oder Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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