Quinta do Gradil Reserve Rot 2017
90 pts Revista de Vinhos - Rubinrote Farbe. Komplexe Holzbeerenaromen mit raffinierten Pfefferminznoten. Am Gaumen vollmundig, straffe Tannine perfekt im Gleichgewicht mit seiner Säure, die eine vielversprechende Entwicklung für die nächsten Jahre zeigen. Tiefer und langer Abgang.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Lisboa
Sorten
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional
Jahrgang
2017
Größe
750 ml
Volumen
14%
Winzer
Vera Moreira

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 12.02.2024

Weinbereitung:
Die Trauben wurden im Weingut handverlesen, sorgfältig selektiert und zu 100 % entrappt. Die Fermentation erfolgte in kleinen „Lagares“ aus rostfreiem Stahl, wobei die Lebensmittel bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C getreten wurden. Nach der malolaktischen Gärung während 14 Monaten in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Rebsorten:
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional

Verkostung:
Rubinrote Farbe. Komplexe Holzbeerenaromen mit raffinierten Pfefferminznoten. Am Gaumen vollmundig, straffe Tannine perfekt im Gleichgewicht mit seiner Säure, die eine vielversprechende Entwicklung für die nächsten Jahre zeigen. Tiefer und langer Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Das Quinta do Gradil Reserve passt perfekt zu gegrilltem Rindfleisch mit Baby-Cos, Minze und Halloumi oder zu gewürzten Kichererbsen mit mit Zitrone und Knoblauch mariniertem Lamm.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

PWI0071
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Quinta do Gradil Reserve Rot 2017

90 pts Revista de Vinhos - Rubinrote Farbe. Komplexe Holzbeerenaromen mit raffinierten Pfefferminznoten. Am Gaumen vollmundig, straffe Tannine perfekt im Gleichgewicht mit seiner Säure, die eine vielversprechende Entwicklung für die nächsten Jahre zeigen. Tiefer und langer Abgang.
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