Encostas de Favaios Rot 2020
Rubinrote Farbe mit Noten von roten Früchten. Im Mund präsentiert er einen mittleren und ausgewogenen Körper, der ihm ein Gefühl von Frische verleiht.
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Weinbereitung:
Der gesamte Prozess beginnt mit der Auswahl der zu vinifizierenden Trauben, gefolgt von der Traubenannahme, dem Entrappen, Quetschen und Füllen der Gärbottiche. Die alkoholische Gärung beginnt mit dem Einsatz ausgewählter Hefen und dauert 5-6 Tage bei etwa 26 ° C. Malolaktische Gärung, gefolgt von einem sauberen ersten Durchgang. Schließlich wird der Wein geklärt, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Der gesamte Prozess beginnt mit der Auswahl der zu vinifizierenden Trauben, gefolgt von der Traubenannahme, dem Entrappen, Quetschen und Füllen der Gärbottiche. Die alkoholische Gärung beginnt mit dem Einsatz ausgewählter Hefen und dauert 5-6 Tage bei etwa 26 ° C. Malolaktische Gärung, gefolgt von einem sauberen ersten Durchgang. Schließlich wird der Wein geklärt, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Verkostung:
Rubinrote Farbe mit Noten von roten Früchten. Im Mund präsentiert er einen mittleren und ausgewogenen Körper, der ihm ein Gefühl von Frische verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 16ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen
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