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Bezeichnung:
Nach der Charantês-Methode vinifiziert. Reifung in portugiesischen Eichenfässern im Laufe der Jahre mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Klar mit Topasfarbe. Aroma von getrockneten Früchten mit einem Hauch von schwarzer Pflaume. Weicher Gaumen mit Holznoten, orientalischen Gewürzen und langem Abgang.
Sorten:
Distilled Wine of Portuguese Varieties
Verkostung:
Klar mit Topasfarbe. Aroma von getrockneten Früchten mit einem Hauch von schwarzer Pflaume. Weicher Gaumen mit Holznoten, orientalischen Gewürzen und langem Abgang.
Ladenberatung:
Es sollte aufrecht, an einem trockenen Ort mit einer konstanten Temperatur zwischen 10-20º und unter Vermeidung von direktem Licht gelagert werden. In einem Brandyschwenker bei Raumtemperatur servieren, niemals über 20º.
Perfekter Aufschlag:
Gut als Digestif nach einem guten Essen und begleitet von einer schönen Zigarre.
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