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Quinta da Pacheca Pink Portwein
Die Nase ist sehr reich an fruchtigen Aromen mit gut präsenten Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren. Im Mund ist er frisch, mit einer guten Säure mit Noten von Kirsche, Honig und Grapefruit.
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Weinbereitung:
Die Trauben werden für Kisten von 25 kg geerntet und gepresst, sobald sie den Keller erreichen. Während des Pressens eine leichte Hautmazeration zur Extraktion der Farbe. Zur Klärung des Mostes folgt eine Niedrigtemperatur-Entleerung und die Gärung ebenfalls bei niedriger Temperatur zur Erhaltung der frischen und fruchtigen Aromen.
Die Trauben werden für Kisten von 25 kg geerntet und gepresst, sobald sie den Keller erreichen. Während des Pressens eine leichte Hautmazeration zur Extraktion der Farbe. Zur Klärung des Mostes folgt eine Niedrigtemperatur-Entleerung und die Gärung ebenfalls bei niedriger Temperatur zur Erhaltung der frischen und fruchtigen Aromen.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Die Nase ist sehr reich an fruchtigen Aromen mit gut präsenten Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren. Im Mund ist er frisch, mit einer guten Säure mit Noten von Kirsche, Honig und Grapefruit.
Ratschläge speichern und servieren:
Gekühlt zwischen 6 und 7 °C in einem geeigneten Glas servieren.
Speisenempfehlung:
Sollte als Aperitif oder in Cocktails getrunken werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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