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Manuelle Ernte in Kisten von 15 kg mit sorgfältiger Auswahl im Keller. Weinbereitung im Edelstahltank mit Mazeration nach der Gärung. Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern, 30 % neu und 70 % gebraucht.
Rebsorten:
Old Vines,Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Der Charakter der Weinberge der Serra de São Mamede ist in diesem Wein sehr präsent und bringt Frische und Minimalismus. Auch der Touriga Nacional ist mit seinem unverwechselbaren Charakter gut präsent, was zu einem eleganten, komplexen und harmonischen Wein führt.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu kräftigen dunklen Fleisch- und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Robert Parker;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punkte Revista de Vinhos.
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