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Handlese, mit großen Reifekriterien und sorgfältig ausgewählten Trauben. Mazeration und alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Mazeration nach der Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Stufe in Fässern aus französischer Eiche Allier feinkörnig. Mindestalter 4 Jahre vor Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Clama Reserve ist ein weinroter Burgunder, sehr elegant, üppig, frische Blumenaromen und typisch für Touriga Nacional, komplexiert mit Touriga Franca, um einen Hauch von Fruchtkompott zu geben, wild und rot, veredelt mit einer Stufe in feiner Allier-Eichenmaserung, wo es fluffig war und finden Sie weiche Aromen von Schokolade und Gewürzen. Es ist ein dichter Wein, aber gleichzeitig elegant, weich und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu allen Fleischgerichten, Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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