- Reduziert
Cadão Weiß 2023
15,5 pts Revista de Vinhos - Zitrusfarbe mit grünlichem Schimmer, fruchtig, lebendig und frisch mit einer sehr eleganten mineralischen Note. Jung und weich im Mund, mit gutem Volumen und guter Säure. Weich, zart und erfrischend.
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Das Angebot gilt vom 01. April 2024 bis 30. Juni 2024 und unterliegt der Verfügbarkeit.
Weinbereitung:
Manuelle Ernte, mit großen Reifekriterien. Kurze Mazeration vor der Gärung, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks, wodurch elegantere Weine hergestellt werden und die Aromen erhalten bleiben. Stufe mit Hefe dünn.
Weinbereitung:
Manuelle Ernte, mit großen Reifekriterien. Kurze Mazeration vor der Gärung, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks, wodurch elegantere Weine hergestellt werden und die Aromen erhalten bleiben. Stufe mit Hefe dünn.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Moscatel Galego
Verkostung:
Zitrusfarbe mit grünlichem Schimmer, fruchtig, lebendig und frisch mit einer sehr eleganten mineralischen Note. Jung und weich im Mund, mit gutem Volumen und guter Säure. Weich, zart und erfrischend.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15,5 punkte Revista de Vinhos;
. 15 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Bewertungen
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