- Reduziert
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Weinbereitung:
Gesamtstiel verlängerte Mazeration für 2 Monate und Gärtemperatur von 24 º C. Ca. 24 Monate Reifung in Eichenfässern.
Rebsorten:
Moscatel de Setúbal
Verkostung:
Definierte Topasfarbe. Intensive Noten von kandiertem Orangenmantel, getrockneten Aprikosen, "süßen" Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Fruchtiger, weicher, glatter und spürbarer Frische-Abgang, der Lebendigkeit und Nachhaltigkeit verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem dunklen und kühlen Ort (12 bis 14 °C), in horizontaler Position und ohne Vibration lagern. Bei einer Temperatur von 10 - 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif oder zu Weichkäse, tropischen Früchten und Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2010 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille (Best in class) International Wine & Spirit Competition 2010 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2010 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Challenge International du Vin 2009 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Monde Selection 2009 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Mundus Vini 2009 (Andere Jahrgänge).
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