Horácio Simões Bastardo Licoroso 2013
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Wunderschöne Farbe Bernstein, dunkel. Komplexes Aroma, Marmelade, Feigen, Gewürze und Nüsse. Geschmack rund, sehr weich und frisch. Nachgeschmack intensiv und verlängert.
21,09 $
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Weinbereitung:
Der Alterungsprozess des Hauses Horacio Simoes intensiviert die Frucht, wodurch ein komplexer Geschmack entsteht, der charakteristisch für den großen alten Likör ist. Die Produktionsmethode beinhaltet die manuelle Ernte der Trauben, die entrappt und zerkleinert werden, gefolgt von einer Mazeration der Gärungshaut, um die besten Komponenten zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol zum Ausgleich der Tasse und des Aromas des Weins.
Der Alterungsprozess des Hauses Horacio Simoes intensiviert die Frucht, wodurch ein komplexer Geschmack entsteht, der charakteristisch für den großen alten Likör ist. Die Produktionsmethode beinhaltet die manuelle Ernte der Trauben, die entrappt und zerkleinert werden, gefolgt von einer Mazeration der Gärungshaut, um die besten Komponenten zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol zum Ausgleich der Tasse und des Aromas des Weins.
Rebsorten:
Bastardo
Verkostung:
Wunderschöne Farbe Bernstein, dunkel. Komplexes Aroma, Marmelade, Feigen, Gewürze und Nüsse. Geschmack rund, sehr weich und frisch. Nachgeschmack intensiv und verlängert.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnete begleitende Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Bewertungen
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