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Die Trauben, ausschließlich aus Alvarinho und Loureiro, werden von Hand in Kisten mit geringem Fassungsvermögen geerntet. Nach dem Pressen und vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur wurde der Most 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur dekantiert.
Rebsorten:
Alvarinho,Loureiro
Verkostung:
Gelbe Farbe, Zitrusgeschmack mit elegantem und mineralischem Profil. Der Alvarinho, voller tropischer Frucht und Struktur, kontrastiert mit dem Loureiro, floral und voller Eleganz, der diesem Weißwein mit 11%vol. ein einzigartiges Gleichgewicht.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, Fisch- oder Geflügelgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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